Teaの最近のブログ記事
ウーロン茶のペットボトルのおまけ。ウーロン茶セットなので、お茶が茶海・コップの中に入っているし、ウーロン茶もちゃんと缶の中に入っていて、かなり細かい作りになっている。見ているのはとても面白いが、あまりにも小さいので保管方法が難しいのが難点。さて、どこに飾っておこうかしら。
今日のお茶
台湾紅茶＠台湾茶ドットネット
味は紅茶。葉も比較的クラッシュ少なめ。味もすっきり系でまあまあ。でもミルクを入れて飲むにはいまいち。なので次回からはストレートで飲みたいと思います。
台湾紅茶＠台湾茶ドットネット
味は紅茶。葉も比較的クラッシュ少なめ。味もすっきり系でまあまあ。でもミルクを入れて飲むにはいまいち。なので次回からはストレートで飲みたいと思います。
茶名：正山小種
購入先：老地方茶坊
水色：紅色
香り：燻してあるので少々炭臭い。でも正露丸ぽくない！
茶葉の色：茶褐色
茶葉の状態：細長い状態で乾燥させてある。
コメント：老地方茶坊さんの正山小種を開封。香りが全然正露丸ぽくない。龍眼の炭で燻しているので炭臭くはあるのですが、味はほんのり甘くておいしい！これはいける！！初めての挑戦が老地方茶坊さんので良かった、と一安心。レピシエの店頭で匂いをかいだときはホント「うわぁ〜、マジで正露丸だぁ〜。これ好きな人いるの？」と思ったけれど、この香りでこのほんのりした甘さなら信じられる。正山小種＝正露丸と思っている方、ぜひこのお茶を試してみて下さい。感動モノです。
購入先：老地方茶坊
水色：紅色
香り：燻してあるので少々炭臭い。でも正露丸ぽくない！
茶葉の色：茶褐色
茶葉の状態：細長い状態で乾燥させてある。
コメント：老地方茶坊さんの正山小種を開封。香りが全然正露丸ぽくない。龍眼の炭で燻しているので炭臭くはあるのですが、味はほんのり甘くておいしい！これはいける！！初めての挑戦が老地方茶坊さんので良かった、と一安心。レピシエの店頭で匂いをかいだときはホント「うわぁ〜、マジで正露丸だぁ〜。これ好きな人いるの？」と思ったけれど、この香りでこのほんのりした甘さなら信じられる。正山小種＝正露丸と思っている方、ぜひこのお茶を試してみて下さい。感動モノです。
最近のお茶に関すること＋ひとこと
鳳凰単叢・白葉＠桃花源：50g630円という安さに引かれて購入。見た目も一煎目の香りも一応鳳凰単叢。でも味が肩透かし。すこし価格の高い楽工房の方が美味しいことが判明。でももう一ランク上の玉蘭香も買ったのでそっちでリベンジなるか？
ちなみに今回単叢用の茶壺も購入。（これ）平ぺったくて口が大きくて使いやすく、しかもお値段が手頃だったので大満足。
木柵正叢鐵観音＠台湾茶ドットネット：焙煎が聞いたお茶。嫌みのない味でかなり好き。（老地方茶坊の鐡観音茶王を思い出した....そっちの方が安かったりして：爆）
雪中紅烏龍茶、草嶺烏龍茶、炭焙梨山烏龍茶、福爾摩番茶＠Formosa Tea Connection：Tea Listが送られてきて早速お茶を買い溜め（笑）また１つも開けていないけれど雪中紅烏龍茶が一番楽しみ。
鳳凰単叢・白葉＠桃花源：50g630円という安さに引かれて購入。見た目も一煎目の香りも一応鳳凰単叢。でも味が肩透かし。すこし価格の高い楽工房の方が美味しいことが判明。でももう一ランク上の玉蘭香も買ったのでそっちでリベンジなるか？
ちなみに今回単叢用の茶壺も購入。（これ）平ぺったくて口が大きくて使いやすく、しかもお値段が手頃だったので大満足。
木柵正叢鐵観音＠台湾茶ドットネット：焙煎が聞いたお茶。嫌みのない味でかなり好き。（老地方茶坊の鐡観音茶王を思い出した....そっちの方が安かったりして：爆）
雪中紅烏龍茶、草嶺烏龍茶、炭焙梨山烏龍茶、福爾摩番茶＠Formosa Tea Connection：Tea Listが送られてきて早速お茶を買い溜め（笑）また１つも開けていないけれど雪中紅烏龍茶が一番楽しみ。
今日蓋付き竹茶盤にしまっておいた茶壺を使おうとして蓋をあけたら、竹茶盤のニス臭さが茶壺に移ってしまっていた。（泣）仕方がないので茶壺を「お茶漬け」して消臭したらなんとか元に戻って無事使えました。
でもこの竹茶盤、けっこうお湯でジャブジャブと使っているのでいい加減ニスのにおいが消えて貰わないとあかん時期のはず。なのになんでまだ臭うのか？が問題というか謎というか....。
[ 今日のお茶 ]
阿里山早春茶＠三宝園（５月分届いてしまったのではよ飲まなあかんがね）
でもこの竹茶盤、けっこうお湯でジャブジャブと使っているのでいい加減ニスのにおいが消えて貰わないとあかん時期のはず。なのになんでまだ臭うのか？が問題というか謎というか....。
[ 今日のお茶 ]
阿里山早春茶＠三宝園（５月分届いてしまったのではよ飲まなあかんがね）
最近のお茶生活は妙にみみっちいものです。朝やかんでお湯を沸かし、ステンレスマグに前の晩茶壺を使って飲んだお茶の葉を突っ込んでお湯をジョボジョボと注ぎ、通勤中の車内でズビビッと飲む、という感じ。そのままの茶葉だと香りや味に個性があって携帯向きではないのですが、茶壺で数煎入れた後ぐらいになってくると味がまろやかになって少し甘味が出てきてちょうどいい感じなんです。おかげでお茶葉の消費量が激減でまさにエコ茶。（笑）でも一方では仕事場で梨山烏龍をマグカップでガブ飲みしているのでプラマイゼロ、とでも言いますか。
近所の美味しいパン屋さんのりんごデニッシュと一緒に敬亭緑雪。甘すぎないデニッシュに さっぱり系の緑茶で幸せ気分でございました♪
無印良品の中国茶ティーバッグが「季節のお買い得」で売られていたので試し飲み。
左から1.大紅袍、2.黄金桂、3.鉄観音となっています。（セットに入っていた祁門紅茶は今回除外）
1.大紅袍
水色：茶色
香り：焙煎の匂い
コメント：色も味もいかにも王道の烏龍茶っぽい感じ。でも焙煎がきついのか、入れ方がまずかったのかわからないけれど、最後の方で渋くなってしまっていた。残念。
2.黄金桂
水色：あざやか系黄色
香り：ほんわか系（？）
コメント：味がまろやかでおいしい。最後まで飲んでも渋くない。ということは、1は多分入れ方じゃなくて元々がおいしくなかったんだ。（爆）
3.鉄観音
水色：ほんのり系黄色
香り：すっきり系
コメント：すっきりさわやか系。これも最後まで飲んでもすっきりさわやか。ごちそうさまでした。
結論：私は2・3のようなまろやか・すっきり系が好き、ということがよく分かりました。でもお手ごろ価格でこういう試し飲みが出来るって面白い♪無印バンザイ！
「ティスティングノートのすすめ」＠中国茶 All About Japanを参考に飲んだお茶の記録を取ってみようと思います。でも長年飲み続けている方のような鋭い感覚は無いので（汗）、素人なりに観察したこと・思ったこと・感じたことを↓のような基本テンプレに基づいて記録していきます。
[基本テンプレ]
茶名：
購入先：
水色：
香り：
茶葉の色：
茶葉の状態：
コメント：
[/基本テンプレ]
[基本テンプレ]
茶名：
購入先：
水色：
香り：
茶葉の色：
茶葉の状態：
コメント：
[/基本テンプレ]
春ぽろぽろ＠緑碧茶園
「緑碧通信」４月号の今月のお茶。今日メール便で届いたので早速飲んでみました。甘酸っぱい香り（ラズベリーなんだそうな）が春らしい。緑茶ベースなので味はすっきり・さっぱり系。気分転換・リフレッシュに最適。
「緑碧通信」４月号の今月のお茶。今日メール便で届いたので早速飲んでみました。甘酸っぱい香り（ラズベリーなんだそうな）が春らしい。緑茶ベースなので味はすっきり・さっぱり系。気分転換・リフレッシュに最適。
